Wüsthof Messerschärfer in 4 Schritten

Universeller Messerschärfer für europäische und asiatische Messer.
Mit diesem Messerschärfer machen Sie Ihre Messer ganz einfach wieder rasiermesserscharf. Dank der vier deutlich gekennzeichneten Schärfeinstellungen ist er sowohl für europäische als auch für asiatische Messer geeignet.

ideal für jedes Messer

Das Messer wird einfach an die entsprechende Führung angelegt und dann sanft durchgezogen. Eine Einstellung ist für den Grobschliff (für stumpfe Messer) vorgesehen, eine zweite Einstellung für den Feinschliff (für mittelscharfe oder bereits grob geschliffene Messer) . Zwei der Schleifeinstellungen sind speziell für Messer mit asiatischem Schleifwinkel (ca. 15°) ausgelegt, die anderen beiden für Messer mit europäischem Schleifwinkel (ca. 20°). So halten Sie jedes Messer, unabhängig von seiner Herkunft, in Top-Zustand.