STAUB Bräter mit Chistera Drop-Structure , 28 cm | Kirsch-Rot | rund | Gusseisen

Der 28 cm große Multifunktionsbräter von Staub besitzt einen Deckel mit der von Staub selbst entwickelten Chistera Drop-Structure. Diese Struktur auf der Innenseite des Deckels sorgt dafür, dass Kondenswasser gleichmäßig wieder über das gesamte Gargut verteilt wird, sodass alle Zutaten befeuchtet und besonders aromatisch und saftig werden. Bei diesem Bräter ist es deshalb nicht nötig, häufig Wasser oder andere Flüssigkeiten hinzuzufügen. Der Multifunktionsbräter wird aus Gusseisen hergestellt und eignet sich dadurch besonders gut zum langsamen und schonenden Schmoren. Gusseisen speichert und verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt so für ein ausgezeichnetes Ergebnis. Es ist außerdem sehr robust, kratzfest und langlebig und wird deshalb von renommierten Küchenchefs geschätzt. Der Bräter hat eine Höhe von 12,6 cm, fasst 3,7 l. Mit dem Multifunktionsbräter können Sie auf jeder Herdart braten und schmoren oder im Backofen weitergaren. In ihm gelingen Ihnen vielerlei Schmorgerichte mit Fleisch oder ein leckerer Gemüseeintopf. Ist das Essen fertig, stellen Sie den Bräter einfach auf den Tisch. Mit dem kirschroten Multifunktionsbräter aus der Serie Bräter servieren Sie Ihren Gästen stilecht schonend geschmorte Köstlichkeiten voller Aroma.

• Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
• Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Chistera-Tropfenstruktur im Deckel
• Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
• Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Eigenschaften & Abmessungen

Farbe	Kirsch-Rot
Hitzebeständigkeit	260 ºC
Kältebeständigkeit	-20 ºC
Material	Gusseisen
Griffart	Deckelgriff
Beschichtung	Schwarz Matt
Innenbeschichtung	Emaille
Deckel vorhanden	Ja
Induktion	Ja
Backofen geeignet	Ja
Gefrierschrank geeignet	Ja
Herdplatten geeignet	Ja
spülmaschinengeeignet	Ja
Gewicht netto	5,39 kg
Volumen	3,70 l
Produktlänge	36,10 cm
Produktbreite	28,00 cm
Produkthöhe	12,60 cm
Produkthöhe ohne Deckel	7,60 cm
Oberer Durchmesser	28,00 cm
Bodendurchmesser	22,20 cm
Grifflänge	4,00 cm