Peugeot Weißer Pfeffer 'Sarawak' 3 x 20 g

Weißer Sarawak-Pfeffer wird im nördlichen Bundesstaat Sarawak auf der Insel Borneo angebaut, der größtenteils von Äquatorialwald bedeckt ist. Nach der Ernte werden die Pfefferkörner mehrere Stunden in Wasser eingeweicht, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Übrig bleibt nur der beigefarbene Samen, der anschließend getrocknet wird. Dieser Pfeffer hat ein kräftiges Aroma, das sich in einem Zusammenspiel aus Früchten, Kakao und holzigen Gewürzen entfaltet. Er passt perfekt zu hellem Fleisch, weißem Fisch und Gemüse, schmeckt aber auch hervorragend in einem Dessert mit Orange oder Birne.

Für Peugeot Pfeffermühlen
• Intensität 7
Verpackt in luftdichten Beuteln
• Einfach zu befüllen
• Dreifacher Schutz vor Luft, Licht und Feuchtigkeit
• Geringere Umweltbelastung
• Erhält das Aroma optimal