Le Creuset Signature Kochtopf Ø18cm / 1,8L 'Meringue'

Dieser Le Creuset Topf ist ideal für Gerichte, die etwas mehr Aufmerksamkeit erfordern. Das Gusseisen erhitzt alle Zutaten gleichmäßig, egal ob Sie eine würzige Sauce einkochen oder eine feine Sahnesauce sanft köcheln lassen. Der Deckel verfügt über ein cleveres Belüftungssystem, das ein Überkochen verhindert und Ihnen so ein entspanntes und kontrolliertes Kochen ermöglicht. Dank der zwei praktischen Ausgießränder gelingt das Servieren mühelos und sauber.

Gleichmäßige Wärmeverteilung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Die Gusseisenkonstruktion speichert die Wärme hervorragend, sodass Ihre Zutaten gleichmäßig garen und schön bräunen. Ihre Gerichte bleiben zudem länger warm – ideal zum direkten Servieren aus der Pfanne. Die Pfanne ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet und kann im Backofen und auf dem Grill verwendet werden.

Praktisch und langlebig im täglichen Gebrauch
Dank der emaillierten Innenseite lässt sich die Pfanne leicht reinigen. Für optimale Kochergebnisse und um das Gusseisen zu schonen, kochen Sie bei konstanter, niedriger bis mittlerer Temperatur.

Wird mit dem Alter besser
Die emaillierte Innenseite entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Dadurch löst sich das Essen leichter, und die Pfanne muss seltener eingebrannt werden. Am besten reinigt man die Pfanne nur mit Wasser, damit sich die Patina optimal entwickeln kann.