Die Buyer Bratpfanne 'Carbone Plus'

Die De Buyer „Carbone Plus“-Bratpfanne ist bei vielen französischen Köchen wegen ihrer gleichmäßigen und effizienten Wärmeverteilung beliebt. Dank der hervorragenden Wärmeaufnahme können Sie Fleisch problemlos anbraten. Braten Sie schnell Speisen an oder bereiten Sie mühelos Pfannengerichte zu. Die Pfanne ohne Antihaftbeschichtung ist ideal für hohe Temperaturen und den Backofen. Der lange Griff schützt Ihre Hände vor der Hitze.

Keine künstliche Antihaftbeschichtung

Diese robuste Pfanne backt wunderbar, solange Sie sie gut pflegen. Vor dem ersten Gebrauch die Stahlblechpfanne mit Öl einfetten, um eine Antihaftbeschichtung zu erhalten. Die Pfanne wird schwarz und backt besser, je öfter Sie sie verwenden. Ölen Sie die Pfanne leicht ein, um Rost zu vermeiden. Stahlblech ist ein robustes und langlebiges Material, daher hält diese Pfanne ein Leben lang. Sollte sich Rost oder anderer Schmutz bilden, lässt sich dieser jederzeit reparieren. Die Pfanne ist in der Küche nahezu unzerstörbar.

Vielseitig einsetzbar

Diese Bratpfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist sie äußerst vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.

Wartung und Verwendung

Bitte beachten Sie, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß werden kann. Reinigen Sie die Pfanne nach Gebrauch ausschließlich mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm. Verwenden Sie Spülmittel nur, wenn es unbedingt nötig ist, da dies die Schutzbeschichtung beschädigen kann. Die Pfannen der De Buyer Carbone Plus Serie haben im Gegensatz zu den De Buyer Mineral Pfannen keine Bienenwachsbeschichtung. Die Bienenwachsbeschichtung erleichtert den ersten Gebrauch der Pfanne etwas, ist aber nicht zwingend erforderlich.