Demeyere Silver 7 Stielkasserolle mit doppelwandigem Deckel

Scharfe Garnelen, duftendes Chicken Masala, cremiges Risotto mit Waldpilzen... All das gelingt Ihnen in der flachen Bratpfanne Silver 7, auch Snackpfanne genannt. Speziell entwickelt, um Fleisch, Geflügel, Gemüse und Schalentiere gleichmäßig anzubraten und anschließend nach Zugabe von Flüssigkeit unter dem Deckel weiter zu garen.

Dank der großen Standfläche (28 cm) eignet sich diese professionelle Bratpfanne auch ideal zum schnellen Reduzieren von Basissaucen wie beispielsweise Hummerbisque. Die InductoSeal®-Basis mit Kupferkern gehört Ihnen. Es verteilt die Wärme perfekt, selbst bei niedriger Einstellung. Die Naht zwischen Topf und Boden ist hermetisch abgedichtet: pflegeleicht und superhygienisch. Dank der exklusiven TriplInduc®-Technologie von Silver 7 können Sie auf Induktion effizienter und mit optimaler Temperaturkontrolle kochen. Gut für Energieeinsparungen von bis zu 30 %.

Zusammen mit dem passgenauen doppelwandigen Deckel sorgen diese Innovationen dafür, dass Geschmack und Vitamine optimal erhalten bleiben. Der Deckel ist extra isoliert und etwas schwerer. Dies sorgt für einen optimalen Sitz und erhöht den Druck in der Pfanne. Dadurch geht keine wertvolle Wärme verloren und die Garzeit verkürzt sich. Darüber hinaus können Sie denselben Deckel auf jedem Demeyere-Topf mit demselben Durchmesser verwenden. Durch den Gegengriff ist dieses Modell noch einfacher zu handhaben. Der Edelstahl mit Silvinox® verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen. Diese flache Bratpfanne Silver 7 ist definitiv eine Bereicherung fürs Leben.