Demeyere Räucherset / Räucherpfanne Ø28cm 'Specialties 3'

Mit diesem 28 cm großen Smoker gelingen Ihnen im Handumdrehen die leckersten Heißräuchergerichte. Lachs, Forelle, Speck, Mozzarella, Gemüse oder auch Wachtelkeulen und Ente – alles erhält den charakteristischen Rauchgeschmack, den Sie sonst nur vom Grill kennen.

Das Räucherset besteht aus:
• 28 cm Edelstahlpfanne mit zwei stabilen Griffen
• Räucherkammer mit Löchern, um tropfendes Fett und Feuchtigkeit zu verhindern
• Dampfgitter für perfekte Rauchzirkulation
• Hoher Deckel zum Erhalt der Aromen

Qualität und Benutzerfreundlichkeit
Die Pfanne besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über einen Boden, der die Wärme schnell und gleichmäßig leitet. Dadurch ist der Smoker für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.

Intelligentes Design
Die Räucherkammer und der Dampfrost sorgen dafür, dass Ihre Zutaten das Raucharoma optimal aufnehmen, ohne dass Fett oder Feuchtigkeit den Geschmack beeinträchtigen. Der spezielle Schüttrand verhindert das Überlaufen beim Ausgießen.

Praktisch in der Küche
Nach dem Gebrauch ist die Räucherpfanne im Handumdrehen wieder sauber: Einfach kurz abwaschen und schon ist sie bereit für die nächste Session. Hinweis: Beim Öffnen des Deckels entweicht Rauch, deshalb am besten unter der Dunstabzugshaube räuchern.