Demeyere Bratpfannenset 20/24cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Alu Pro 5 Ceraforce Bratpfanne, PFAS-freies Braten, Testsieger!

Hähnchenbrustfilet, Cordon Bleu, Chicorée, Kartoffelscheiben – mit der Alu Pro 5 Ceraforce Bratpfanne gelingen sie alle mühelos und ohne Probleme. Die innovative, PFAS-freie Keramik-Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts kleben bleibt, frei von schädlichen Substanzen. Und das, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Ergebnis einzugehen.

Die Bratpfanne (meta charset="utf-8">28cm) aus der Alu Pro 5 Ceraforce Pfannenlinie von Demeyere wurde im Dezember 2024, April 2025 und Dezember 2025 von der Verbraucherorganisation als Testsieger ausgezeichnet.

Ceraforce® keramische Antihaftbeschichtung

Die Ceraforce® Beschichtung ist kratzfrei, PTFE-frei und PFAS-frei. Sie braten mit weniger Fett, auch bei mageren Zutaten, was Ihre Mahlzeiten automatisch gesünder macht. Die Pfanne funktioniert hervorragend auf Induktion und allen anderen Wärmequellen.

Welches Öl verwenden Sie?

Wählen Sie vorzugsweise ein neutrales Öl, das Temperaturen über 170°C standhält, wie Erdnuss- oder Maisöl. Olivenöl funktioniert gut, solange Sie die Temperatur überwachen. Extra natives Olivenöl hat einen niedrigen Rauchpunkt (160-190°C), braten Sie damit also nicht zu heiß. Butter, Ghee, Kokos- oder Woköl sind ebenfalls gute Optionen.

Für alle Herdarten geeignet

Alle Demeyere Pfannen mit einer Ceraforce Beschichtung können auf allen Herdarten verwendet werden.

Wie halten Sie die Pfanne in Top-Zustand?

Verwenden Sie nur Silikon- oder Holzutensilien, kein Metall. Wir raten auch davon ab, Bratpfannen zu stapeln; verwenden Sie in diesem Fall Pfannenschützer. Waschen Sie die Pfanne nach Gebrauch gründlich mit einem weichen Schwamm. Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet, aber Handwäsche verlängert die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung erheblich.

Möchten Sie mehr über die Alu Pro 5 Ceraforce Pfannenlinie erfahren?

Wir haben einen ausführlichen Artikel über die Alu Pro 5 Ceraforce Pfannen geschrieben. Lesen Sie hier weiter und erfahren Sie alles über Pflege und Gebrauch, Vor- und Nachteile sowie die verwendeten Technologien in dieser Pfanne.