De Buyer Pfannkuchenpfanne 'Mineral B'

Diese De Buyer „Mineral B“ Element Pfannkuchenpfanne ist eine besondere Pfanne, die für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl bietet diese Pfanne Langlebigkeit und Leistung, die Sie in jeder Küche schätzen werden. Kohlenstoffstahl ist eine Stahlsorte, die nicht rostfrei ist, was zunächst nachteilig erscheinen mag. Bei sorgfältiger Verwendung wird dies jedoch zu einem Vorteil. Kohlenstoffstahl ist bekannt für seine solide und schwere Konstruktion, die ihm eine hervorragende Wärmeleitung verleiht. Dies sorgt für gleichmäßig gegarte Speisen ohne Hotspots.

Keine künstliche Antihaftbeschichtung
Die Pfanne hat keine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt diese mit der Zeit durch Einbrennen auf natürliche Weise. Dadurch hält die Pfanne sehr hohen Temperaturen stand und Sie können Stahlkochgeschirr bedenkenlos verwenden, ohne die Antihaftbeschichtung zu beschädigen.

Mit Bienenwachs geschützt
Die Mineral B Element Pfannen werden mit einer dünnen Schicht Bienenwachs auf der Backfläche geliefert. Dies reduziert die Oxidationsgefahr und trägt dazu bei, dass die Gewürze in der Pfanne ihren Geschmack behalten. Dadurch ist die Pfanne von Anfang an widerstandsfähiger gegen Anhaften als die reguläre Acier Carbone-Serie.

Vielseitig einsetzbar
Diese Bratpfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dies macht die Pfanne sehr vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.

Wartung und Verwendung
Bitte beachten Sie, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß wird. Verwenden Sie zum Reinigen der Pfanne ausschließlich heißes Wasser und eine Bürste. Von der Verwendung von Spülmittel und Spülmaschinenreinigern wird dringend abgeraten, da dies die Pfanne irreparabel beschädigen kann. Diese Stahlpfannen altern mit der Zeit, wodurch die Farbe schwarz, blau oder glanzlos werden kann. Diese Verfärbung ist völlig normal und dient der natürlichen Antihaftwirkung.