CB Jalousie

Die Küche des Nahen Ostens – die Küche aus „Tausendundeiner Nacht“ – ist ein kulinarischer Schmelztiegel vieler Kulturen und Völker, die im Laufe der Jahrhunderte ihre Spuren hinterlassen haben. Exotische Kräuter- und Gewürzmischungen gehen Hand in Hand mit der Einfachheit überraschender Kombinationen aus wenigen Zutaten, wie zum Beispiel Hühnchen, das mit Zitrone und Harissa himmlisch schmeckt.

„Persiana“ bietet eine Auswahl köstlicher Gerichte; von Vorspeisen, Suppen, Eintöpfen und Salaten bis hin zu Desserts und süßen Leckereien. Verwenden Sie typische Zutaten aus dem Nahen Osten: Orangenblütenwasser, Za'atar (Gewürzmischung), Granatapfelkerne, Pistazien und Bulgur.

Mit „Persiana“ holen Sie sich die Reichhaltigkeit und Gastfreundschaft der nahöstlichen Küche nach Hause.