CB Der Curry-Typ Vegetarier

„The Curry Guy Veggie“ ist der logische Nachfolger der Erfolgstitel „The Curry Guy“ und „The Curry Guy Easy“. Wo sonst als in Indien ist die vegetarische Küche tief in der Kultur verwurzelt; über 30 % der Bevölkerung sind Vegetarier. In seinem neuen Buch bietet Dan Toombs mehr als 100 vegetarische Currys und andere vegetarische Gerichte für den Hobbykoch.

„The Curry Guy Veggie“ ist eine Sammlung köstlich gewürzter, vegetarischer Gerichte, die nach authentischen indischen Rezepten zubereitet werden. Von Samosas und gefüllten Chapatis als Vorspeise oder Snack über klassische Gemüsecurrys, Idlis und Dosas bis hin zu köstlichen Barbecue- und Beilagengerichten, die typisch für die indische Küche sind. Mit leckeren und würzigen Zutaten, die leicht erhältlich sind, zaubern Sie im Handumdrehen das perfekte vegetarische indische Essen: für große und kleine Gruppen.