CB Bistro Manon

Manon Proper betreibt täglich eine Art Mini-Bistro für sehr kritische Stammgäste: Ihre Zwillinge und Drillinge essen schon seit frühester Kindheit bei uns und sind wahre Feinschmecker. Dieses Kochbuch ist kein spezielles Kochbuch für Familien mit kleinen Kindern, sondern zielt darauf ab, Rezepte weiterzugeben, die lecker, gesund, zugänglich und praktisch sind und außerdem Flexibilität in der Küche bieten. Das „Bistro Manon“ bietet Haupt- und Beilagengerichte: Sie wählen das Hauptgericht, das Sie an diesem Abend essen möchten, und können anschließend mit den passenden Beilagen endlos variieren. Durch diese flexible Gestaltung können Sie mit relativ wenig Aufwand jeden Tag etwas anderes auf den Tisch bringen. Kombinieren Sie marokkanische Fleischbällchen mit Safranreis oder entscheiden Sie sich für Couscous. Mit gegrillten Zucchini oder einem Gurkensalat servieren. Machen Sie ein indisches Curry mit gekochtem Reis. Auch lecker mit Naan-Brot oder Raita. Neben den (internationalen) Rezepten gibt Manon Tipps zur Speisekammer, clevere Kochtechniken und verschiedene Grundrezepte.